Těsto: voda, pšeničná mouka, žiná mouka, sůl, droždí, kvas (žitná mouka, voda, startovací kultura, kyselina mléčná, kyselina octová), zlepšující přípravek (žitná mouka, pšeničný lepek,bramborové vločky, látka zlepšující mouku: E 300, enzymy), ocet, kmín 0,25%. Posyp: žitná mouka, pšeničný škrob. máslo, salám turista: vepřové maso, 80%, hovězí maso 2%, pitná voda 13%, jedlá sůl ,konzervant(E250) směs přírodního koření (pepř černý, česnek, koriandr,) stabilizátory (E451,E452,E450) modifikovaný škrob (E1420)želírující látky (E508,E407A,e450)živočišné proteiny, zvýrazňovač chuti E621)antioxidant(E301), barvivo/E 120) sýr, ( mléko, sůl, mlékárenské kultury),